| Zutaten: |
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500g |
Mehl |
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1 Päck. |
Hefe |
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80g |
Zucker |
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1/4 l |
Milch |
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80g |
Butter
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1 |
Ei |
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Salz |
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Zitronenschale |
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| Alle Zutaten mit dem Rührgerät zusammenrühren, es muß ein
glatter, fester Teig sein |
| Zugedeckt gehen lassen |
| Zehn bis zwölf Klöße formen und nochmals gehen lassen (ca. 15
Min.) |
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| jetzt die Vorbereitung In breitem, flachem Topf, oder einer
feuerfesten Form durchführen: |
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1/8 l |
Milch |
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30g |
Zucker |
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30g |
Butter |
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1 Prise |
Salz |
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Vanillezucker |
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| Alle Zutaten zusammenrühren und aufkochen lassen |
| Klöße reinsetzen und mit Deckel zudecken --> Deckel NICHT
öffnen !! |
| 30 Minuten bei eHerd Stufe 1-1,5 (von 3 Stufen) |